Кулинарные рецепты

Кисло-сладкий соус как в макдональдсе

Кисло-сладкий соус как в макдональдсе

Что бы там ни говорили о вреде фаст-фуда, а человечество все равно не может остановиться перед тем, что ему нравится. Рецепты, по которым готовят блюда в самой империи фаст-фуда, держат в строгой тайне. Но не существует таких замков, в которых невозможно подобрать ключи. Этот популярный соус — универсальный, потому сочетается как с курицей или рыбой, так и с картофелем фри. А кроме того, в отличие от фаст-фудовского варианта, вы точно знаете, с чего он готовился.


Ингредиенты для кисло-сладкого соуса

Для соуса потребуется:
  • 1/4 стакана персикового повидла
  • 1/4 стакана абрикосового повидла
  • 1/2 ч. Ложки неострой горчицы
  • 1/2 ч. Ложки соевого соуса
  • 1/4 ч. Ложки соли
  • 4 ч. Ложки уксуса
  • 1,5 ч. Ложки крахмала
  • 2 ст. ложки кукурузный сироп
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. ложки воды

Как приготовить кисло-сладкий соус как в Макдональдс?

Все ингредиенты, кроме воды, положить в блендер и смолоть до консистенции пюре.

Пюре вылить в кастрюльку с толстым дном и поставить на средний огонь.

Вылить воду, варить, постоянно помешивая, чтобы соус не пригорел.

Когда масса начнет сгущаться, значит соус готов.

Снять с огня, охладить .

Подавать к мясным или рыбным блюдам, горячих или холодных бутербродов или жареной картошки.

17:07
513

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!